fbpx

TOP 5 LOẠI THỨC UỐNG GIÚP TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Khí trời nồm ẩm, se se lạnh đầu xuân  là thời gian mà các căn bệnh cảm lạnh, cảm cúm và một số căn bệnh liên quan tấn công khi hệ thống miễn dịch bị suy yếu do yếu tố thời tiết cũng hoành hành. Đặc biệt là trong hoàn cảnh dịch bệnh đang bùng phát hiện nay thì bạn việc tăng cường hệ miễn dịch, cũng như ngừa những căn bệnh vặt là vô cùng cần thiết.
Luna Thái Yoga xin giới thiệu đến các bạn 5 loại thức uống giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể cản trở tối đa tác nhân gây bệnh mà lại vô cùng gần gũi trong đời sống hàng ngày. Bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu: nhà bếp, vườn rau, siêu thị,…

1. CỦ NGHỆ – GỪNG – TRANH

Khi nghe đến 3 loại thực phẩm này thì chúng ta cũng liên tưởng ngay đến vị của chúng, chua chua, nồng nồng và một chút the the của gừng sẽ làm cho loại thức uống này vô cùng đặc biệt.

Thành phần:

  • 1 củ nghệ tươi
  • 1 củ dừng tươi
  • 1 quả chanh (lấy nước cốt chanh)

Lợi ích:

Củ nghệ : Củ nghệ được biết đến với thành phầm chính là gia vị để tạo nên màu sắc vàng tươi cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra chúng còn là trong những dược phẩm tự nhiên vì có chứa ORAC (Khả năng hấp thụ gốc oxy) cực kỳ cao. Các chất chống oxy hóa trong củ nghệ bao gồm polyphenol , flavonoid và vitamin C , là một thực phẩm tăng cường tuyệt vời cho hệ thống miễn dịch của bạn.
Gừng : Gừng thuộc cùng họ với củ nghệ (Zingiberaceae) và có hình dạng tương tự nhưng màu nhạt hơn. Gừng cũng chứa một lượng chất chống oxy hóa cao , cùng với một số đặc tính kháng khuẩn sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.
Chanh: Chanh đã quá phổ biến với chúng ta là có chứa hàm lượng vitamin C cực kỳ cao, cũng như kháng khuẩn rấ mạnh, vì thế cũng sẽ là một thực phẩm tốt cho hệ thống miễn dịch của chúng ta.

2. TÁO – CẦN TÂY – RAU MÙI TÂY

Thành phần:

  • 1 quả táo
  • Cần tây 4 cọng
  • 1 bó rau mùi tây

Lợi ích:

Táo: Các chất chống oxy hóa trong táo giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi stress oxy hóa và tổn thương gốc tự do, từ đó giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn luông trong trạng thái mạnh mẽ nhất. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các giống táo như Fuji, Red Delicious, Gala, Liberty và Northern Spy có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất.
Cần tây: Được biết đến như một loại rau ăn có thể chế biến rất nhiều món ăn như cần tây xào thịt bò, mực xào chua ngọt (cần tây, dứa..), cần tây xào đậu hủ… Nhưng bạn có biết trong cần tây có chứa chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, các nghiên cứu cũng cho thấy cần tây có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống viêm, tất cả sẽ giúp hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ.
Rau mùi tây: Rau mùi tây được sử dụng chủ yếu để trang trí lên các món ăn hoặc cũng được xem như một gia vị trong các món súp. Nhưng bạn có biết rằng tinh dầu trong rau mùi tây có tính kháng khuẩn và kháng nấm cao? Vì thế thêm một ít rau mùi tây vào nước ép của bạn để tăng cường miễn dịch.

3. CÀ RỐT – CAM 

Thành phần:

  • 3 củ cà rốt
  • 2 quả cam

Lợi ích:

Cà rốt : Cà rốt chứa đầy beta carotene , giúp củng cố cơ thể và bảo vệ chống lại các tổn thương gốc tự do có thể dẫn đến bệnh tật. Cà rốt cũng chứa nhiều vitamin quan trọng (như vitamin A, C và E) , carotenoids và polyphenol mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch.
Cam : Nhiều người dùng nước cam để chống lại cảm lạnh, cảm cúm và thực sự loại quả này rất hiệu quả trong vấn đề này. Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và là một thực phẩm không thể thiếu trong lúc thời tiết thay đổi vào cuối năm.

4. CỦ CẢI ĐƯỜNG – BẮP CẢI TÍM – QUẢ MẬN

Thành phần:

  • 2 củ cải đường cỡ trung bình
  • 1/4 bắp cải tím cỡ trung bình
  • 4 quả mận tươi

Lợi ích:

Củ cải đường: Được biết đến với những lợi ích tăng cường sức khỏe và thành phần dinh dưỡng vô cùng nhiều, củ cải đường là một thực phẩm chữa bệnh được ứng dụng rất nhiều trong các bài thuốc đông y. Củ cải đường không chỉ chứa chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe và khoáng chất vi lượng, mà chúng còn được nạp các hợp chất vô cơ nitrat chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric trong cơ thể được xem như là một phần của hệ thống phòng chống độc tố, bảo vệ bạn khỏi các vi khuẩn truyền nhiễm. Nó cũng là một thành phần quan trọng của nhiều loại tế bào miễn dịch và chống viêm.
Bắp cải tím: Bắp cải tím là một loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng họ thực vật này (bao gồm cải bắp, cải xoăn, củ cải và súp lơ) giúp ngăn ngừa stress oxy hóa trong hệ thống tế bào của bạn, giải độc, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và kích thích hệ thống miễn dịch của bạn.
Mận: Mận được biết đến với hàm lượng phenolic cao, chúng là chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Ngoài ra, mận có hàm lượng vitamin C cao, đặc biệt là mận Kakadu, có nguồn gốc từ Úc và có lượng vitamin C gấp 100 lần so với một quả cam. Hàm lượng vitamin C cao có thể giúp bạn chống lại các bệnh cảm hoặc chữa cảm rất hiệu quả.

5. CẢI XOĂN – QUẢ LÊ – DƯA CHUỘT

Thành phần:

  • 1 bó cải xoăn
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả lê

Lợi ích:

Cải xoăn: Cải xoăn được biết đến như một siêu thực phẩm vì hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao , bao gồm cả vitamin C tăng cường miễn dịch.
Lê: Lê cũng là một nguồn vitamin C rất dồi dài, ngoài ra trong các bài thuốc Đông Y thì chúng có một thành phần để làm dịu phổi và giảm ho trong mùa lạnh và cúm.
Dưa chuột: Quá quen thuộc với bửa cơm gia đình, dưa chuột chứa một loạt các chất chống oxy hóa thúc đẩy một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. ngoài ra dưa chuột còn chứa nhiều chất xơ và nước hỗ trợ hệ tiêu hóa. Các vitamin có trong dưa chuột cũng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Nếu có thể hãy ăn một quả dưa chuột mỗi ngày giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cách chế biến chung:

Trên đây là 5 loại thức uống từ các thành phần thực phẩm tự nhiên mà bạn có thể tìm mua ở các siêu thị, các tiệm tạp hóa. Ngoài ra bạn có thể chế biến chúng dưới hình thức nước ép hoặc sinh tố đều được, nếu bạn không thích một thành phần trong đó thí có thể thay thế chúng bằng một loại thực phẩm khác. Miễn sao chúng hợp khẩu vị với bạn, hãy thử mix từng loại khác nhau để tạo ra các loại thức uống thơm ngon mỗi ngày, không những giúp tăng cường hệ miễn dịch mà chúng còn giúp bạn nạp thêm nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button